最近実家から野菜をもらったので…冬の節約ごはんが一気にラクになった話

🍀 最近、実家からネギ・大根・ほうれん草をもらいました

この前、実家に行ったときに
✔ ネギ
✔ 大根
✔ ほうれん草
をたくさんもらって帰ってきました。

正直、物価がどんどん上がってる今、
この野菜たち…ありがたすぎる存在です。

「これだけあれば、しばらく野菜は買わなくていいな〜」
と思った瞬間、ちょっと気持ちまでラクになりました。

冬の野菜って、
✔ 安定して安い
✔ 日持ちする
✔ 体も温まる
と、節約にも健康にもいいことだらけ。

特に今回もらった
ネギ・大根・ほうれん草 は、
本当に使い回ししやすい最強メンバーです。

ネギって、あるだけで「ちゃんと料理した感」出ませんか？（笑）

・お味噌汁
・鍋
・焼きうどん
・親子丼
・ラーメン

これ全部、ネギ入れるだけで完成度アップ。

しかも薬味だから、少量でも満足感が出るのが本当にありがたいです。

大根はもう、節約主婦の神食材。

・大根と鶏肉の煮物
・大根のお味噌汁
・大根サラダ
・大根とツナの炒め物

どれも
✔ 安い
✔ ボリューム出る
✔ 子どもも意外と食べる

お肉が少なくても「ちゃんとしたおかず」に見えるのが最高です。

ほうれん草って、足が早いのがちょっと難点ですよね。

だから今回は
✔ さっと茹でる
✔ 水気をしぼる
✔ 小分けにして冷凍

この作戦にしました。

これだけで

・お味噌汁
・卵とじ
・バター炒め
・ナムル

が、何も考えずにすぐ作れる状態になります。

改めて思ったんですけど、
実家からの野菜って、

✔ 食費が減る
✔ 買い物に行く回数も減る
✔ 献立も考えやすくなる

いいことしかないなって。

もちろん毎回もらえるわけじゃないけど、
こういうタイミングこそ「無理せず節約できるチャンス」だなと感じました。

実家からもらった
ネギ・大根・ほうれん草のおかげで、

✔ 食費がラク
✔ 献立もラク
✔ 心までちょっとラク

になりました。

節約って「我慢すること」じゃなくて、
こうやって “助けてもらえるところは甘える”のも大事 だなと思います。